WartaKita.org – Usaha rujak ice cream milik Sugimin ini berdiri mulai tahun 2010. Namun karena merasa sudah capek dan lanjut usia, usaha jualan rujak ice cream ini kemudian dilanjutkan oleh anaknya yang pertama, yang bernama Candra Ilham Ramadi.
Candra tinggal di Padukuhan Pojok V, Kalurahan Sendang Agung, Kapanewon Minggir, Kabupaten Sleman. Ia berjualan rujak ice cream di depan Pasar Bonagung Minggir setiap hari, dari pukul 08.30 hingga pukul 15.00 WIB.
Candra mulai menggantikan ayahnya pada Tahun 2018. Sampai sekarang, ia sudah berjualan rujak ice cream selama empat tahun untuk meneruskan usaha sang ayah.
Ia melanjutkan berjualan rujak ice cream setelah lulus sekolah. Sebelumnya, ia sempat bekerja di tempat lain. Tetapi akhirnya, ia memilih meneruskan usaha bapaknya itu untuk membantu perekonomian keluarganya.
Rujak ice cream adalah menu unik dari Yogyakarta. Menu ini menyatukan aneka buah, kemudian dibuat rujak, lalu diberi ice cream.
Rujak buah Sugimin ini dibuat dari aneka buah yang diserut. Seperti timun, bengkoang, nanas, pepaya dan mangga. Kemudian aneka buah ini dicampur dengan sambal.
Jika ada yang membeli, maka rujak itu kemudian dimasukkan ke dalam cup kecil, lalu dicampur dengan sambal racikannya. Selanjutnya, diatas rujak itu lalu diberi ice cream. Harga satu porsinya Rp6.000.
Jika ingin membeli ice creamnya saja, cukup dengan Rp5.000. Tetapi kalau hanya ingin membeli rujaknya saja, pembeli cukup membayar Rp10.000. Jadi, jangan khawatir jika ingin membeli rujak dan es cream di sini.
Dari menjual rujak dan ice cream, penghasilan yang diperoleh Candra per hari kira-kira Rp300 ribu.
Rujak buah buatan Candra ini rasanya enak, dan pedasnya sangat pas. Singkatnya, memiliki citarasa tersendiri.
