WartaKita.org – Telur puyuh dadar sepertinya masih menjadi jajanan favorit bagi sebagian warga Yogyakarta dan sekitarnya.
Setidaknya, hal itu dirasakan sendiri oleh Hasim, pedagang telur puyuh dadar yang biasa mangkal di seputaran Stadion Mandala Krida Yogyakarta.
Hasim mulai berjualan telur puyuh dadar dari tahun 2002. Atau dengan kata lain, ia sudah menekuni usaha ini selama 20 tahun lamanya.
“Saya berjualan telur puyuh dadar mulai tahun 2002 hingga saat ini. Saya berharap, bisa menafkahi keluarga dari jualan telur puyuh dadar ini,” katanya, Minggu (23/10/2022).
Telur puyuh dadar ini dijual seharga Rp5000 untuk 6 butir. Biasanya, Hasim berjualan di depan SD dan di Stadion Mandala Krida Yogyakarta mulai pukul 07.00 pagi.
Jajanan ini sangat mudah disajikan dan juga higienis. Cara membuat telur puyuh dadar hanya dengan mencampur 6 butir telur yang sudah dipecah dengan garam, lalu digoreng dan diberi saus di atasnya.
Pada saat pandemi Covid-19 melanda, Hasim terpaksa berjualan keliling. Ini dikarenakan sekolah tutup. Ia mengaku sangat susah mencari nafkah pada saat itu.
“Sewaktu pandemi, saya berjualan keliling karena sekolahan pada tutup. Ini saja masih sering sepi,” ungkapnya.
Penghasilan yang diperolehnya setiap hari sekitar Rp200 ribu.
Hasim adalah warga asli Kabupaten Brebes yang sudah menetap lama di Yogyakarta. Ia tinggal di sekitar Stadion Mandala Krida Yogyakarta bersama istri dan anaknya.
Dagangan Hasim rasanya sangat enak. Rasa asinnya pas. Tingkat kematangannya juga pas. Siapa saja yang membeli, pasti tidak akan kecewa akan rasanya.
Dengan semangat yang tinggi, ia membawa gerobaknya mengelilingi banyak tempat hanya untuk menghidupi keluarganya. Tidak ada kata letih dan lesu yang tersirat di dalam benaknya. Ia tetap setia dengan berjualan telur puyuh dadar keliling.
Semangat Hasim dalam menekuni pekerjaannya ini menuai banyak komentar positif dari pembelinya dan menjadi motivasi bagi semua orang.
